银耳木瓜养颜汤的做法

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主料

木瓜(适量)，银耳(适量)

辅料

红枣(适量)，枸杞(适量)，莲子(适量)，冰糖(适量)

厨具

砂锅

步骤

1、银耳用温水泡发。

2、锅中加水烧沸放莲子焯一下。

3、泡发后的银耳洗干净，去根部，撕成小块；木瓜去皮去籽后切块；红枣洗净去核。

4、焯过水的莲子去芯。

5、砂锅加入适量凉水，放入除冰糖和枸杞外的所有材料，用大火烧开。

6、水开后转小火炖一个小时。

7、加入适量冰糖，我用的是菊花冰糖。炖10分钟。

8、关火后加入枸杞即可。

9、非常好喝的一道养颜汤，爱美的你可要经常喝哦~

菜谱简介

木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，素有百益果王之称。木瓜的维生素C的含量是苹果的48倍，所以常吃木瓜具有美容、养颜还有减肥的功效。这道【银耳木瓜养颜汤】经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。

小诀窍

1、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

2、由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否则易引起胃肠不适。

3、木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，雌木瓜通常味道更浓郁一些哈。

4、想丰胸的话用青木瓜效果最好。

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健脾消食；

抗疫杀虫；

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

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