懒人版蜂蜜柚子茶的做法
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主料
柚子(1个)
辅料
冰糖(100粒),蜂蜜(100克),水量(700毫升)
厨具
其它
步骤
1、柚子用热水冲洗,用刮皮刀将表皮刮下来,取30克切成粒用盐水浸泡1小时,反复换几次水;
2、剥出的柚子肉撕成小块,放入料理机稍加粉碎倒出备用;
3、锅内加水,放入处理好的柚子皮、果肉以及调料;
4、盖好锅盖,启动“清炖鸡”功能;
5、待烹饪结束后,盛出晾凉,冲水即可饮用,用量根据个人口味添加。
菜谱简介
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射、皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
小诀窍
1、柚子皮是去火的食材,味道很苦,可根据个人口味做增减;2、如无料理机,也可省略粉碎步骤,但要将果肉撕碎;3、柚子皮的白肉很苦,尽量去除;4、做好的柚子茶放2-3天,苦味会少些。
小常识
柚子的作用
果肉:健脾,止咳,解酒;
柚皮:化痰,止咳,理气,止痛
。
主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
2.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
柚子食用禁忌1.服避孕药的女性要禁食
2.脾虚泄泻者不宜多吃
3.柚子千万不能与某些药品同服,否则失去药性
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