山楂酱的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了山楂酱的做法的相关教程：主料山楂(500克)辅料厨具煮锅步骤1、先把山楂洗净。2、从中间切开。3、把籽去掉。4、砂糖250克。5、锅里放热水，放入山楂。6、放入砂糖。7、大火烧开，转小火煮30分钟。8、熬到汤汁浓稠即可。9、

主料

山楂(500克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、先把山楂洗净。

2、从中间切开。

3、把籽去掉。

4、砂糖250克。

5、锅里放热水，放入山楂。

6、放入砂糖。

7、大火烧开，转小火煮30分钟。

8、熬到汤汁浓稠即可。

9、稍晾，盛入消毒的容器里。放入冰箱保存。

菜谱简介

今天这款山楂酱，没有添加防腐剂。只用山楂和砂糖调制的。绿色食品，营养又美味。酸甜适中。饭后吃点有利于帮助消化，也可以夹面包或蛋糕来吃。味道都不错哦。

小常识

山楂的作用

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

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