肉末馒头的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉末馒头的做法的相关教程：主料发酵面团(适量)辅料肉馅(适量)，葱(适量)，鸡蛋(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。2、肉馅加葱花、料酒、盐、酱油、鸡蛋搅打上劲。3、排气揉圆。4、擀成长方或正方的

主料

发酵面团(适量)

辅料

肉馅(适量)，葱(适量)，鸡蛋(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。

2、肉馅加葱花、料酒、盐、酱油、鸡蛋搅打上劲。

3、排气揉圆。

4、擀成长方或正方的形状。

5、抹上调好味的肉馅。

6、卷成长条。

7、用刀切成两分，醒发半个小时左右，凉水入锅，大火蒸十五分钟左右。

8、关火后闷五分钟开盖，取出切段食用。

菜谱简介

将肉馅与葱花加入面中，蒸出香软的馒头，早餐时，配上一碗白粥，很是营养美味呢。

小诀窍

1、肉馅的盐要少放，不要太咸。
2、肉馅我选的是外脊肉，肥肉很少，肉质很嫩。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉末馒头的做法,肉末馒头怎么做,肉末馒头的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643bf4209156e183a609434e.html

相关推荐