牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶怎么做

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步骤1

食材:牛奶200毫升,花胶10克、冰糖10克,大枣3颗。

步骤2

花胶用清水泡发24小时,变软后捞出。

步骤3

大枣去核,分开。

步骤4

炖盅里放入花胶、冰糖、大枣、100毫升清水,放入蒸锅,蒸90分钟,再倒入牛奶,蒸30分钟,取出。

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