美味汉堡的做法

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主料

面包(3个)

辅料

鸡蛋(3个)，火腿(3片)

厨具

平底锅

步骤

1、准备面包若干

2、先煎鸡蛋，表面撒一点盐和胡椒粉

3、火腿切成片，煎至两面金黄，我还煎了培根，没拍上照片

4、生菜洗净，剪掉根部硬的茎叶

5、小面包切开

6、依次放入火腿，鸡蛋，培根，生菜，中间加几层沙拉酱

7、成品图，味道好极了

菜谱简介

因为是前一天的面包，今天再做汉堡的时候表皮没有原来那么光滑油亮了，不过味道还是不差的，加了很多的料啊，真好吃，再搭配一杯豆浆或者牛奶，早餐就轻松搞定了

小常识

面包的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。

面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。

市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。

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