三文鱼炒饭的做法

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主料

三文鱼(150克)，米饭(1碗)

辅料

青豆(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、三文鱼切丁用胡椒粉和盐稍腌。

2、青豆放锅里煮熟。

3、锅里放适量橄榄油烧热，放三文鱼煎熟后盛出。

4、放入米饭，调盐炒匀。

5、加入煮熟的青豆。

6、加三文鱼翻拌均匀即可。

菜谱简介

三文鱼是女儿喜欢的食物之一，每次买来后变着花样尝试，做粥、煎、做汤、炒饭，都非常美味。

小常识

三文鱼的作用

降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退

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