鱼和西红柿一起吃可以吗 西红柿煮鱼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鱼和西红柿一起吃可以吗 西红柿煮鱼的做法的相关教程：鱼和西红柿都是生活中常见的菜肴，都可以给人体提供丰富的蛋白质，维生素等营养成分，那么鱼和西红柿一起吃可以吗?鱼和西红柿一起吃可以吗鱼和西红柿是可以搭配在一起吃的，而且这种搭配方法也非常有创意，因为这两

鱼和西红柿都是生活中常见的菜肴，都可以给人体提供丰富的蛋白质，维生素等营养成分，那么鱼和西红柿一起吃可以吗?

鱼和西红柿一起吃可以吗

鱼和西红柿是可以搭配在一起吃的，而且这种搭配方法也非常有创意，因为这两种食材里面都含有很丰富的营养元素，可以补充身体所要的蛋白质以及维生素，如果女性朋友能够经常吃一些，就可以让脸色变得更好，男女老少都可以吃，也是一款非常好的食物搭配方式。

西红柿煮鱼的做法

做法1：

准备一些盐，干淀粉，料酒，葱，姜，蒜，鱼片以及番茄。

先把鱼片清洗干净，水分沥干，加入适量的料酒，干淀粉以及蛋清，把手洗干净抓均匀，放到一边上浆，大概15分钟，然后再把葱姜蒜清洗干净切好放在一边，番茄皮去除切成小块状，锅里面加入一些色拉油，烧热后把番茄倒进去，加一些盐，如果番茄的酸味比较重，可以加入适量的白糖，开大火把番茄放进去炒出汤汁，再改成小火炖上三分钟，如果汤汁是特别浓的，就可以加入适量的水，加一些生姜片，然后再加鱼片，铲子轻轻地推开，完全变色以后就可以出锅，放进大碗里面，撒上一些白胡椒粉，蒜末放上去，淋上一些热油，这样番茄鱼就做好了。

做法2：

准备一些鸡精，白胡椒粉，葱，盐，料酒，大蒜，生姜，番茄酱，番茄以及草鱼。

把鱼清洗干净，用厨房纸把水分吸干，鱼片成片状，再把鱼头剁掉，鱼骨切成段状，用料酒，白胡椒粉，盐，葱末，姜末腌制20分钟左右，锅里面再加入适量的油，要烧到6成热，然后就把葱段，大蒜，生姜片放进去炒香，再加入番茄块，一直炒到成为酱的状态，再加一些番茄酱继续翻炒，把鱼骨以及鱼头放进锅中翻炒均匀，再加一些鲜汤，炒好的汤汁倒进一个砂锅中，再用小火慢慢炖煮，大概炖煮15分钟，根据自己的喜好，适当的添加一些白胡椒粉，鸡精或者盐，鱼片放进汤汁里面，小火炖煮5分钟到8分钟左右，然后再把火关掉，撒上一些葱花就可以吃了。

做法3：

准备一些醋，料酒，生抽，糖，盐，淀粉，西红柿，生姜，葱。

把鱼的尾部以及头部给去除，再剁成块状，加一些葱姜蒜，料酒，生抽腌制一会儿，把生姜葱切碎，西红柿切成块，准备一个干净的盘子，加入淀粉，鱼块，放上去裹上干淀粉，炒锅里面加入适量的油烧热，把鱼块放进去，炸到表面变黄，锅里面留一些底油，把葱姜放进去炒香，西红柿块放进去炒出沙，鱼块再放回锅中，加入一些汤水，再加一些热水，用醋以及糖调味，小火一直炖到汤汁收干出锅，撒上一些葱花就可以吃了，味道也是相当不错的。

吃西红柿要注意什么

西红柿虽然是一种很好的食材，但也应该要注意，吃之前要把它清洗干净，如果不洗就吃很容易生病，在用西红柿做汤或者炒菜的时候，要在下锅之前切开，避免里面所含有的维生素流失。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鱼和西红柿一起吃可以吗西红柿煮鱼的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643baa1053e71385eb07cf24.html

相关推荐