松脆的snow ball的做法

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主料

黄油(有盐·无盐都可以)(90克)，面粉(140克)

辅料

厨具

烤炉

步骤

1、把黄油放在耐热的盘子里，盖上保鲜膜，用微波炉加热使其完全溶化。取出加上糖搀和均匀。

2、在【1】的黄油糖水里分数次筛入面粉，揉成一个面团。

3、将面团分成20等份，分别搓成圆团，烤炉的铁板上铺一层锡纸或耐热的烤炉专用纸，把圆球摆上。

4、在事先预热了170度的烤炉下面烤15～20分钟。　(经过15分之后看一下烤炉，如果雪球表面出现薄薄一层黄色，就说明烤好了!)将铁板取出，等雪球完全变凉了，在表面涂满粉糖，雪球就完成了！

5、把雪球堆成圣诞树形状，顶尖和周围装点上圣诞节的装饰品。

6、在【2】的面团里加上2大匙子可可粉搅拌揉搓的话，就可以做出巧克力味道的的snow ball拉。

菜谱简介

想吃的时候，用平时身边有的东西简简单单马上就能完成了♡。又松脆又好吃哦　♡

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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