素烧南瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了素烧南瓜的做法的相关教程：主料南瓜(200克)辅料青椒(50克)厨具无步骤1、南瓜洗净，切一半，掏瓤。2、南瓜切成块。3、青椒切丝。4、葱白切片。5、炒锅热油，炝葱和青椒。6、加南瓜块翻炒。7、加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适

主料

南瓜(200克)

辅料

青椒(50克)

厨具

无

步骤

1、南瓜洗净，切一半，掏瓤。

2、南瓜切成块。

3、青椒切丝。

4、葱白切片。

5、炒锅热油，炝葱和青椒。

6、加南瓜块翻炒。

7、加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。

8、待水明显变少时加入一勺半盐。

9、加一勺鸡精。

10、收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。

菜谱简介

喜欢南瓜，怎么做都那么有味道。简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生！

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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