草莓蛋糕的做法
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主料
低筋粉(120克)
辅料
鸡蛋(4颗),草莓果酱(135克),高乐高奶香果汁粉(50克),草莓(适量)
厨具
打蛋器、电烤箱
步骤
1、备好原料
2、所有的配料
3、蛋白蛋黄分开装
4、蛋黄搅碎加入牛奶果汁粉用打蛋器搅匀
5、塞入面粉
6、用刮刀上下搅拌好
7、蛋白加两滴白醋和30克白糖分3次打发
8、打好的蛋白和蛋黄糊上下搅拌均匀
9、蛋糕糊到进烤盘,并振出气泡
10、烤箱预热I20分搞定
11、看新鲜的草莓蛋糕
12、来一张全家福
小常识
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