蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法的相关教程：主料小鲍鱼(适量)辅料蒜蓉(适量)，姜末(适量)，葱末(适量)，盐(适量)厨具蒸锅步骤1、小鲍鱼从壳上挖下来后，会有很多黑黑的脏东西2、再来一张，这张比较完整一点，记得处理干净3、把肉和壳处理干净后，

主料

小鲍鱼(适量)

辅料

蒜蓉(适量)，姜末(适量)，葱末(适量)，盐(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、小鲍鱼从壳上挖下来后，会有很多黑黑的脏东西

2、再来一张，这张比较完整一点，记得处理干净

3、把肉和壳处理干净后，壳和肉分开放

4、在小鲍鱼身上划几刀

5、剁好的葱姜蒜蓉，放入一半放在油锅里煸炒

6、然后关火，倒入另外剩下的葱姜蒜蓉，倒入鲜酱油，一点盐，白葡萄酒

7、粉丝泡软后放入小鲍鱼的壳上

8、拌好的葱姜蒜蓉放在粉丝上

9、放入小鲍鱼本尊

10、继续在小鲍鱼身上放一些炒过的葱姜蒜蓉

11、水烧开后放进去蒸，记得大火蒸6分钟即可，然后用葱用油爆香再淋在小鲍鱼身上

12、很肥美的蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼

小常识

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