彩色草莓布丁的做法
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主料
橘子QQ糖(20克),草莓一颗(1棵),奶油(10克),草莓QQ糖(40克)
辅料
无
厨具
无
步骤
1、把草莓QQ糖放少许热水里融化,融化后倒入模具的三分之一。放入冰箱使其凝固。
2、把橘子QQ糖融化后倒入模具里,放入冰箱凝固。
3、把剩下的草莓QQ糖倒入模具中,放入冰箱凝固。
4、拿出凝固的布丁,上面抹一些奶油,放上做好的草莓雪人,顶上洒少许糖粉。完成!
小常识
草莓做法技巧
1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
草莓的作用中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。
奶油做法技巧由鲜牛奶制成的奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。
奶油食用禁忌冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
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