盐蒸橙子的做法

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主料

橙子(1个)，盐(适量)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、准备用料，很简单

2、橙子顶部切开一部分

3、橙肉上撒入适量的盐

4、用筷子在果肉上扎几个洞，便于盐渗进果肉

5、盖上切下的部分，放进碗中

6、放入蒸锅，冷水入锅，出蒸汽后计时15分钟左右即可

7、成品

8、成品

菜谱简介

最近天气不好，这大雾霾天，整的全家都生病咳嗽。说这盐蒸橙子管用，那就试一试，总比吃药强。橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。

小常识

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