怎样挑选优质的芭乐干果,怎样挑选优质的芭乐干果好
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1、看外观。优质抄芭乐的果皮一般为绿色,黄色,没有斑点和裂痕另外如果表面太光滑细腻,说明这种芭乐还没有成熟,不宜购买和食用,而成熟后的芭乐纤维粗大,在它的表面会比较粗糙,表面看起来会有些有平,用手摸时能感觉到突起。
2、掂重量。新鲜的芭乐拿起来会有沉甸甸的感觉。如果拿起来则比较轻,则说明芭乐不新鲜了。
3、选口感。摸起来比较硬的番石榴,一般吃起来会脆一点,这种口感脆脆的番石榴一般表皮光滑,颜色较浅。摸起来比较有弹性且香味浓郁,一般吃起来口感会绵绵的。
4、看成熟度。用手轻轻的捏一捏番石榴,略有弹性的话,说明已经熟了。如果都捏不下去,说明石榴还是未熟。
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