红豆糯米糍的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红豆糯米糍的做法的相关教程：主料糯米粉(300克)，澄粉(100克)辅料红豆沙(适量)，椰蓉(适量)厨具蒸锅步骤1、材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。2、将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。3、

主料

糯米粉(300克)，澄粉(100克)

辅料

红豆沙(适量)，椰蓉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。

2、将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。

3、盘子底部抹一层油、将糯米糊放入，盖上一层保鲜膜。

4、入锅蒸10-15分钟即可。

5、蒸熟成型即可，拿出来晾凉。

6、将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉，然后分成若干个小糯米团。

7、7、取一块，压扁，放入红豆沙馅儿。

8、8、封口、揉圆成型。

9、9、最后再滚上椰蓉即可食用。

10、10、一定要现做现吃喔，隔夜就硬掉啦，没有口感了呢。

小常识

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