各种美食做法,用里脊肉做什么菜最好吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了各种美食做法,用里脊肉做什么菜最好吃？的相关教程：里脊之所以这么受欢迎，就是因为不油腻，瘦肉比较多，没有肥肉，吃起来特别好吃，所以做里脊肉尽量不要做的特别油腻就可以各种美食做法。比较常见的里脊肉的做法有干炸里脊，糖醋里脊，蜜汁里脊等等，每一道菜都非常

里脊之所以这么受欢迎，就是因为不油腻，瘦肉比较多，没有肥肉，吃起来特别好吃，所以做里脊肉尽量不要做的特别油腻就可以各种美食做法。比较常见的里脊肉的做法有干炸里脊，糖醋里脊，蜜汁里脊等等，每一道菜都非常好吃。接下来我就说几种里脊肉的具体做法。

做法一，蜜汁里脊。准备食材:

里脊，淀粉，生抽，冰糖，芝麻，植物油。

制作步骤:

里脊清洗干净以后控水，然后切成长条备用，准备一个盆，把里脊放入，再加入一勺盐腌制十分钟。放入适量的淀粉把它抓匀，裹上薄薄的一层即可。锅里放入植物油，烧热到七成熟，下里脊，小火慢炸，炸透炸熟，用漏勺捞出控油备用。锅里留少许底油，加入生抽，冰糖，待冰糖融化稍微变色的时候，把里脊放入搅拌一下，最后撒上白芝麻，取出即可装盘食用。

做法二，糖醋里脊。准备食材:

里脊，番茄酱，醋，白糖，姜，蒜，植物油，淀粉。

制作步骤:

里脊清洗干净，然后切成片，再改刀切成条状，放入盆中，加入一勺生抽，一勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟入味。再放入淀粉抓匀，让里脊的表面都裹上一层薄的淀粉。锅里放入油，加热到七成熟，下里脊炸熟，捞出控油放入盘中备用。另起油锅，倒入少许植物油，加热以后放入番茄酱，白糖，醋，小火熬制一个料汁，然后把姜蒜倒入。最后再把里脊放入翻炒一下，取出即可食用。

小提示:在做炸里脊的时候一定要小火，不要炸糊，裹上的淀粉薄薄一层即可，这样既香脆，而且又不会失去肉的香味。糖和醋根据自己的喜好去放就可以，喜欢吃甜的可以多放一点糖。做法三:铁板里脊。准备食材:

里脊，辣椒酱，小葱，盐，鸡精，生抽。

制作步骤:

把里脊清洗一下，切成薄一些的片状。放入碗中以后加入生抽，盐，鸡精抓匀，腌制30分钟。准备一个电饼铛，里面加入植物油，加热以后，把里脊放入，两面煎到金黄色。熟透以后，在上面刷上一层辣椒酱，继续煎30秒，最后撒上一搓小葱花即可出锅食用。

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