泡辣椒的做法

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主料

尖辣椒(500g)

辅料

厨具

其它

步骤

1、把辣椒清洗干净切成两半!

2、把切好的辣椒放入一个比较密封的容器里,加入适量的醋、酱油、盐和少许的白糖!

3

最后搅拌均匀密封放置2到3天就可以吃啦!

4

味道不错哟:辣中带酸味,还有淡淡的甜味!

菜谱简介

我喜欢吃辣椒,尤其是泡辣椒!我自己做泡辣椒有20多年的历史!一开始有条件自己种植,那时候就用小嫩辣椒泡,泡的方法也简单:只用醋和酱油!现在没条件了,只能去买,泡法也不一样啦!

小常识

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