空心菜放冰箱可以放多久 新鲜空心菜怎么保存

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空心菜很多人爱吃,因为清脆的口感被很多人知道,不过空心菜的营养还是很多的,买回来的空心菜需要好好的保存,来看看!

空心菜放冰箱可以放多久

可以放冰箱3天左右的时间。

蔬菜当然还是吃新鲜的好,而且空心菜不耐久放,如想保存较长的时间,可选购带根的空心菜,放入冰箱中冷藏可维持5~6天。

新鲜空心菜怎么保存

空心菜保存时,如果外表湿湿的,应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来,然后放进冰箱冷藏。注意,因为空心菜不易保存,建议在1-2天内食用完。

空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,料理前可先泡于水中半小时,即可恢复鲜绿质感。

空心菜营养价值有哪些

1、可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

2、果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。

3、能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

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