翻糖饼干的做法

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主料

主料：饼干底(适量)，翻糖膏(适量)

辅料

调料：食用色素(适量)，食用色素笔(适量)

厨具

其它

步骤

1、1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏，用牙签挑一点色素加进去，手上抹一些白油防粘，把翻糖膏揉至颜色均匀（图1）。

2、2.翻糖膏擀成薄片，用和饼干底相同的模具切割形状。（图2）

3、3.饼干上涂一点点水。（图3）

4、4.贴上翻糖。（图4）

5、5.另外取其他颜色的翻糖膏，做一些细节装饰，部件要涂些水粘起来（图5）

6、6.也可等翻糖表面稍微晾干一些，用色素笔画上图案。（图6）

菜谱简介

各式各样的翻糖饼干，最惹人喜爱~

小诀窍

茶茶的心得：翻糖饼干装饰性很强，一般用于婚礼和各种party。做好的翻糖饼干为了防止干裂，最好垫上厨房纸，放在密封的盒子里。

小常识

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