茄汁茄子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茄汁茄子的做法的相关教程：主料茄子(350g)辅料番茄酱(适量)，西红柿(适量)，青椒(1个)厨具炒锅步骤1、茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。2、热锅凉油，油热放入西红柿炒透。3、放入番茄酱煸炒几下，放

主料

茄子(350g)

辅料

番茄酱(适量)，西红柿(适量)，青椒(1个)

厨具

炒锅

步骤

1、茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。

2、热锅凉油，油热放入西红柿炒透。

3、放入番茄酱煸炒几下，放茄子煸炒。

4、放入青椒煸炒几下，放盐、鸡粉出锅！

菜谱简介

最近常吃茄子，而且每次都是新花样、新口味。很不错呢，你也试试吧！茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义. . . 茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效。

小诀窍

炸茄子很麻烦，你可以多炸一些。吃的时候就方便多了。

小常识

茄子做法技巧

买茄子时，应选择果形均匀，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点的，而且以皮薄、籽少、肉厚为佳。一般来说，茄子拿在手里，感觉轻的较嫩，感觉重的大都太老，且籽多不好吃。

抑癌抗瘤,抗衰抗辐射；保护心血管、抗坏血病

由于茄子味甘、滑利，而螃蟹味咸苦，两者同为寒性，同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食，也会导致腹泻、伤损脾胃。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的茄汁茄子的做法,茄汁茄子怎么做,茄汁茄子的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643a1df92ce2a7d1b50ddc9e.html

相关推荐