重庆开县特色美食,重庆开县特色小吃凉面、做法?
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开县凉面与重庆的凉面不同,凉面以麻辣为要,除海椒、花椒、胡椒三面,佐以山椒蒜泥儿,香鲜味重重庆开县特色美食。而开县凉面真正的灵魂应数酸(山)胡椒了,这是一种比豌豆稍小的绿色浆果。真正将酸胡椒做调料的恐怕还只有开县一个地方。这个东西的味道很难描述,吃下后有一种木头的香味久久不散,而且提神醒脑。开县凉面之所以这么好吃,酸胡椒功不可没。
重庆开县有些什么好吃的
开州区隶属于重庆市,位于重庆市东北部,三峡库区小江支流回水末端。
名优特产:
★ 冰薄月饼发源于开州区西部的临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史。被开州区人民政府列为非物质文化遗产保护的对象 。
★ 南门红糖,产于开州区南门镇,是当地的传统手工土特产,2023年被评定为重庆市非物质文化遗产。
★ 春橙,开州区盛产春橙,多次荣获“优质农产品”“名牌农产品”等称号。
重庆开县有什么好玩的地方?(县城篇)
重庆开县是个人口大县,同时也是个旅游大县,那么大家知道重庆开县有什么好玩的地方吗?接下来这篇指南将告诉你答案。
01 刘伯承纪念馆,这是我国开国元帅刘伯承将军的故居,目前室内所陈列的家具和农具都是当年的真实物品。
02 南山公园,这是开县人气最高的公园,每到清晨或者傍晚时分,都有大量的开县市民在此锻炼、散步。
03 盛山公园艺术长廊,这是开县很有特色的艺术长廊,全长一百多米,具有浓重的开县地方特色。
04 开县体育馆,开县的体育馆与其它县城的体育馆不一样,首先它的面积非常大,可以容纳上万人,而且这里的各项设施都十分齐全。
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