沙司鸡翅的做法

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主料

鸡翅中(适量)

辅料

葱(适量)，熟芝麻(适量)，姜(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、材料图。鸡翅用盐抓洗干净，沙司挤在碗中，生抽和老抽也准备好。　　

2、将生抽和老抽倒入沙司中，姜切大片。　　

3、加姜葱将鸡翅轻焯水。

4、捞出淋水。　　　　　　

5、炒锅倒油，将葱姜炒香，下焯好的鸡翅，将之前兑好的料酒倒入加适量的盐。

6、大火烧开。　　

7、加盖，用小火炖至鸡翅入味儿，汤汁明显减少。

8、出锅装盘，放上熟芝麻。

菜谱简介

　　【沙司鸡翅】鸡翅的第N种烧法　　 喜欢鸡翅，爱鸡翅。　　 隔一段时间不吃，女儿会点这个菜。　　每次点也只是说要吃鸡翅，并没有具体指哪一种烧法。这让妈妈有了发挥的余地，每次一种烧法！　　朋友送来一包小包装的沙司，顺便分享一种吃法，用这个烧鸡翅，烧鱼都好吃。　　那当然要试一下了。　　果然美味！

小常识

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