木瓜杏仁奶茶的做法

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主料

杏仁粉(60克)，木瓜(200克)，糯米粉(25克)，奶(250克)

辅料

厨具

无

步骤

1、备好食材，木瓜剖半，取出果肉。

2、放入果汁机打成泥。

3、打好的木瓜泥。

4、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。

5、倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。

6、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

菜谱简介

杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。 杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤，从而达到很好的去斑效果，使人皮肤延缓衰老。 木瓜素有百益果王之称。果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，有美容护肤养颜的功效。　　这是一款最适合女性朋友，可经常饮用的美容饮品，滋润美味又营养。

小诀窍

1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑

2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分

小常识

木瓜做法技巧

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

健脾消食；

抗疫杀虫；

通乳抗癌、抗痉挛

木瓜与油炸食物同食，会引起肠胃不适，并可能导致腹泻、呕吐。

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