鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗

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鲫鱼汤是我们经常喝的汤，尤其是儿童、孕妇、哺乳期等，鲫鱼汤里我们经常会加上番茄、豆腐等，这样的鱼汤营养更好，还能调理身体的疾病等，那么鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃吗？可以一起吃。鲫鱼对食用者的要求并不多，鱼肉蛋白质高，肉质嫩，而鸡蛋也是属于营养性的食物，每天都可以吃。但是要注意鸡蛋与多种食物不能搭配。

鸡蛋不宜与以下食物同吃：

1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。

2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。

3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。

4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。

7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡。

8、蛋的天然鲜味。

9、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

10、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

11、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气。

12、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

13、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

14、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收。

15、鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

虽然鸡蛋不能与上述食物一起吃，但是可以与鲫鱼食用的，鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。鲫鱼营养价值极高，经常食用鲫鱼汤，可补充营养，增强抗病能力。带鱼汤具有一定的药用价值，带鱼汤特别适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。

当患者再咨询鲫鱼汤和鸡蛋能一起吃时，我们就能准确的解答问题，鲫鱼在食用时要购买新鲜的，死的时间过长的不要食用，并且鲫鱼已经有异味时也不能食用，因为鲫鱼的腥味是很重的，处理不当异味较重，做汤时最好把鱼煎了后再煮汤，并且煮的时候不要多次加水，必须是一次性添加到位，避免汤的味道异常。

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