水果燕麦粥的做法

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主料

燕麦(适量),奇异果(1/2个),火龙果(1/4个),草莓(3个)

辅料

冰糖(适量)

厨具

其它

步骤

1、准备好原料:燕麦和各种水果。

2、准备好调料:冰糖或者白糖少许。

3、把生的燕麦片加入美粥煲里。

4、加入适量清水,启动纯米粥功能。

5、煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。

6、待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。

菜谱简介

现在天冷,早餐吃水果有点凉凉的,我一般不选择水量太大的水果,有时候还会煮水果燕麦粥,不但色彩缤纷,而且营养丰富,很受家人们的喜欢。

小常识

燕麦的作用

益肝和胃、

用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

火龙果做法技巧

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果的作用

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

火龙果食用禁忌

一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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