银耳雪梨汤的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了银耳雪梨汤的做法的相关教程:主料银耳(1朵)辅料红枣(适量),枸杞(适量),雪梨(适量)厨具汤锅步骤1、把干银耳用冷水泡开泡软,大概15分钟就可以了。准备好枸杞,红枣,冰糖,雪梨和,泡好的银耳。2、把银耳撕成小块儿,加水和红枣,

主料

银耳(1朵)

辅料

红枣(适量),枸杞(适量),雪梨(适量)

厨具

汤锅

步骤

1、把干银耳用冷水泡开泡软,大概15分钟就可以了。准备好枸杞,红枣,冰糖,雪梨和,泡好的银耳。

2、把银耳撕成小块儿,加水和红枣,枸杞一起煮。多加点水,因为要至少小火煮1小时左右才能把银耳的胶质煮出来。

3、1小时后用勺子搅下,感觉有胶质量感了,就可以了,然后关火,把切好的雪梨块儿,冰糖扔进去。盖好盖子焖15分钟。用余热把雪梨块儿煮煮,把冰糖融化。

4、把清汤取出来加入冰块喝,非常的美味下火养颜。大口大口的补充胶原蛋白吧,丫头们。

菜谱简介

喜欢养颜,热爱补充胶原蛋白,让你活到30岁都能把20岁小丫头比下去的丫头们,一起来做这个好喝的,绝对美味的,冰凉一夏的,民间我们小老百姓俗称穷人的燕窝 的银耳雪梨汤吧!希望大家喜欢!

小诀窍

银耳,枸杞,红枣,雪梨,冰糖,这些食材不用我多说,估计大家比我了解它们的功效都多的多。那就把他们聚在一起,在你的锅里或电饭煲里,给它们开个1小时的大会呗。让你健康无忧的度过一夏。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;

2.银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”;

4.选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;

5.变质银耳不可食用,以防中毒;

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时,要先用冷水泡至发涨,再用水和冰糖熬煮,最后连渣服用,效果更好。

银耳的作用

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

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