苹果派的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果派的做法的相关教程：主料飞饼皮(2张)，苹果(1个)，炼乳(适量)，黄油(适量)辅料无厨具电烤箱、炒锅步骤1、准备原材料，飞饼皮拿出解冻。2、苹果切成小丁。3、锅里放黄油小火融化。4、放入苹果丁翻炒。5、加入一勺炼乳翻炒

主料

飞饼皮(2张)，苹果(1个)，炼乳(适量)，黄油(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱、炒锅

步骤

1、准备原材料，飞饼皮拿出解冻。

2、苹果切成小丁。

3、锅里放黄油小火融化。

4、放入苹果丁翻炒。

5、加入一勺炼乳翻炒均匀。

6、加两勺水小火焖一会。

7、盛出放凉后备用。

8、飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形。

9、把苹果均匀的铺在上面。

10、在四周抹上蛋液。

11、盖上另一片飞饼皮。

12、用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口。

13、同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。

菜谱简介

简单快手的下午茶——苹果派，飞饼版的。做了两个，女儿一口气吃下一个，另一个我分了一小半尝尝，准备留给她爸回来吃，结果女儿说：妈妈，爸爸吃不下这么多，我帮她吃掉一点，等我回头一看，只有一小半口躺在盘子里……

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素，为身体补充能量，具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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