杏仁彩蔬丁的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了杏仁彩蔬丁的做法的相关教程：主料杏仁粒(适量)，玉米粒(适量)，豌豆粒(适量)，胡萝卜(适量)辅料厨具炒锅步骤1、主料准备好2、胡萝卜洗净去皮切小丁3、杏仁对切成小丁（或者碾碎也可以，随自己喜欢）4、锅里放少量油，烧热后放胡萝卜
主料
杏仁粒(适量)，玉米粒(适量)，豌豆粒(适量)，胡萝卜(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、主料准备好
2、胡萝卜洗净去皮切小丁
3、杏仁对切成小丁（或者碾碎也可以，随自己喜欢）
4、锅里放少量油，烧热后放胡萝卜丁翻炒
5、随后放豌豆和玉米粒，炒至断生
6、放杏仁粒，快速拌炒十几秒就可以了
7、用生粉水勾个薄欠
8、关火，放适量盐和胡椒粉调味即可
小常识
玉米粒做法技巧
玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米粒的作用可利尿消肿、退黄、降压
胡萝卜做法技巧一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。
4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜的作用肠胃不适、便秘、
夜盲症、
性功能低下、
麻疹、
百日咳、
小儿营养不良。
胡萝卜食用禁忌1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的杏仁彩蔬丁的做法,杏仁彩蔬丁怎么做,杏仁彩蔬丁的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6437c9416aeabaa20c068200.html
相关推荐
分享到：
上一篇:
刺激战场国际服网络加速器在哪里下载下一篇:
椰子和椰青的区别