五常稻花香米饭的做法
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主料
品臻客五常稻花香米(适量)
辅料
水(适量)
厨具
电饭煲
步骤
1、品臻客五常稻花香米
2、取适量的米备用。
3、简单冲洗即可。
4、洗好的米倒入电饭锅。
5、加入适量的矿泉水。浸泡大约半小时。
6、电饭锅选择“标准煮饭”。
7、50分钟后,电饭锅,自动跳到“保温”状态。
8、保温状态下继续焖十分钟左右开盖。
9、用饭勺打散,装入碗内即可。
菜谱简介
品臻客直供五常稻花香大米蕴育自丰饶的黑土地,凝结着山水间的灵气的品臻客直供五常稻花香大米,颜色自然洁净,颗粒饱满匀称,外观晶莹润泽,质地坚韧滑润,香味清雅内敛。煮成米饭后的五常稻花香,香气四溢,清爽甘甜,入口糯软有弹性,每颗饭粒透出的莹润光泽,完美再现杜甫诗中稻米流脂的意境。
小常识
香米做法技巧
大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”。
香米的作用补中益气、健脾养胃、
益精强志、
和五脏、
通血脉、
聪耳明目、
止烦、
止渴、
止泻。
1.大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;
2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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