原只椰子炖竹丝鸡的做法
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主料
竹丝鸡半只
椰子(1个)
辅料
杞子(7克),党参(6克),生薑(1段)
厨具
炖盅
步骤
1、鸡洗净,出水
2、把椰盖橇开备用
3、党参洗净,泡三分钟
4、杞子洗净备用(选用干身既较好。)
5、把所有材料放椰子内,先大火炖半小时,再中火炖一小时即可
菜谱简介
每逢秋冬就手脚冰冷,又受不了太补,这汤即滋润又不会太补,是秋冬必备的汤水!
小诀窍
饮前加少许盐味道更佳!!
小常识
椰子的作用
补虚、生津、
利尿、杀虫。
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