原只椰子炖竹丝鸡的做法

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主料

竹丝鸡半只

椰子(1个)

辅料

杞子(7克),党参(6克),生薑(1段)

厨具

炖盅

步骤

1、鸡洗净,出水

2、把椰盖橇开备用

3、党参洗净,泡三分钟

4、杞子洗净备用(选用干身既较好。)

5、把所有材料放椰子内,先大火炖半小时,再中火炖一小时即可

菜谱简介

每逢秋冬就手脚冰冷,又受不了太补,这汤即滋润又不会太补,是秋冬必备的汤水!

小诀窍

饮前加少许盐味道更佳!!

小常识

椰子的作用

补虚、生津、

利尿、杀虫。

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