香芒红豆汤的做法
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主料
红豆(80克),糯米粉(50克)
辅料
芒果(1个)
厨具
电饭煲、煮锅
步骤
1、红豆提前半天泡一下,我是中午泡的,晚上做的。然后放电饭锅煮至烂
2、糯米粉就如图中那样多。因为做的是2人份,我没有电子称,所以重量都是估的
3、做成大小差不多的剂,很显然我做的有点大小不一,还有待提高啊
4、芒果一个,就如图中大小
5、芒果切丁
6、电磁炉煮锅等水开
7、水开后放入汤圆
8、煮至汤圆漂浮就可以了。
9、红豆汤已经做好了
10、然后把汤圆和芒果都忙在红豆汤里就可以了。红豆很甜蜜,芒果很香甜。还不错,呵呵。第一次做。
菜谱简介
开通了新浪微博就订阅了好多美食标签,这碗甜品也是在别人微博里看到的。做法很简单。味道很香甜呢。
小诀窍
水开后放入汤圆
红豆汤好了之后最好不要立即放芒果,等稍微温了之后再放,话说这水果还会不要高温的好。
小常识
红豆的作用
水肿胀满、脚气浮肿、
黄疸尿赤、风湿热痹、
痈肿疮毒、肠痈腹痛
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