黄金香酥脆的做法
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主料
南瓜(适量)
辅料
面粉(适量)
厨具
平底锅
步骤
1、南瓜切成小块儿,注意不要太大
2、取一碗,加入面粉、糖、盐,兑入清水,搅成面糊糊
3、把切好的南瓜放入面糊糊中搅拌,让所有的南瓜都沾上面糊糊
4、置锅、放油、开火,油热了便可以炸了,炸至金黄便可以出锅了。注意要一个一个的放,不然会成一坨的
5、出锅控油装盘,食用时加些番茄酱即可
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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