冰花煎饺的做法

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主料

冻水饺(12个)

辅料

面粉水(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、平底锅小火加热刷上油。

2、排放好冻水饺。

3、倒入

4、倒入一小碗水。

5、盖上锅盖小火煎6分钟。

6、等候期间调一碗面粉水，面粉和水的比例为1:7

7、平底锅中的水快干时倒入面粉水，能把水饺底部围住就可以了，继续盖盖小火煎几分钟。

8、期间需要顺着锅边加点油，以免糊底。看看面粉水不多时开大火收干。

9、拿盘扣在上面，平底锅一翻整个就下来了。

小常识

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