日式豆腐鲜蔬羹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了日式豆腐鲜蔬羹的做法的相关教程：主料日式豆腐(2个)辅料蘑菇(1个)，鲜对虾(20只)，胡萝卜(1/3个)，葱(适量)，甜玉米(半个)，豌豆(少许)厨具炒锅步骤1、把蘑菇、鲜玉米、豌豆、胡萝卜都洗干净，切成小丁（甜玉米我是新鲜的用到

主料

日式豆腐(2个)

辅料

蘑菇(1个)，鲜对虾(20只)，胡萝卜(1/3个)，葱(适量)，甜玉米(半个)，豌豆(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、把蘑菇、鲜玉米、豌豆、胡萝卜都洗干净，切成小丁（甜玉米我是新鲜的用到剃下来很方便）

2、将日式豆腐准备好，鲜对虾活的买来，用少许的酒和生姜在开水了煮3分钟就好，然后剥壳，去肠子切成小丁就可以啦

3、准备水淀粉水一小碗，小葱少许

4、锅里放少许油，油热后放下步骤1的所有材料爆炒

5、炒透后放没过材料的水就够了，大火煮4分钟

6、下日式豆腐和虾丁煮2分钟，先别把豆腐划太散哦

7、最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡出锅

8、最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡

9、出锅

菜谱简介

最近孩子胃口总是不好，想做道颜色鲜艳，营养丰富的菜给孩子换口味。。。。于是就有了这个菜。。。。很简单哦

小常识

豆腐做法技巧

1.南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的日式豆腐鲜蔬羹的做法,日式豆腐鲜蔬羹怎么做,日式豆腐鲜蔬羹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64368685fdae8d3876098ac5.html

相关推荐