胡萝卜汁的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜汁的做法的相关教程：主料胡萝卜(100g)辅料厨具煮锅步骤1、胡萝卜1根洗净去皮。2、去皮后的胡萝卜切成片状3、锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入，盖上锅盖煮10分钟4、煮熟的胡萝卜片放入搅拌机，加入煮胡萝卜的水，搅打

主料

胡萝卜(100g)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、胡萝卜1根洗净去皮。

2、去皮后的胡萝卜切成片状

3、锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入，盖上锅盖煮10分钟

4、煮熟的胡萝卜片放入搅拌机，加入煮胡萝卜的水，搅打成胡萝卜羹。

5、将胡萝卜羹过筛即成胡萝卜汁，剩下的泥可以单独吃一顿

菜谱简介

今天我家宝宝开始了第一顿的辅食了，早上9-10点喂胡萝卜汁，一般配方奶喂养的宝宝可以考虑从4个月开始添加辅食，而母乳喂养的宝宝从6个月开始添加。在给4-6个月的宝宝添加蔬菜辅食时，一开始以单一菜汤为主，煮汤时不要添加任何调味料。很多蔬菜都适合做蔬菜汁，例如胡萝卜、菠菜、花椰菜、小白菜、苋菜等，地瓜叶，高丽菜，妈妈可以根据季节来挑选应季的蔬菜。香甜的胡萝卜含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为母乳喂养的妈咪提供丰富营养，可谓老少咸宜

小诀窍

1.要过滤后当水喝，料理机没有过滤网的就要单独过滤。
2.4个月的宝宝要先从稀到稠，所以现在只能喝胡萝卜汁，泥就只能大人吃了

小常识

胡萝卜做法技巧

一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。

2.烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3.维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。

4.胡萝卜选择：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

肠胃不适、便秘、

夜盲症、

性功能低下、

麻疹、

百日咳、

小儿营养不良。

1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2.服用双氢克尿塞时不宜食用

3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4.食时咀嚼时间不宜过短

5.不可与红白萝卜同时食用

6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

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