糖山楂的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖山楂的做法的相关教程：主料山楂(1000G)辅料红糖(600G)厨具煮锅步骤1、买回来洗干净，放着。2、然后放冷水锅里煮，水开后煮10分钟拿出来。3、用刀划一片一片的，不用切断哦，就像我这样。4、划好后，放入清水泡上半个小

主料

山楂(1000G)

辅料

红糖(600G)

厨具

煮锅

步骤

1、买回来洗干净，放着。

2、然后放冷水锅里煮，水开后煮10分钟拿出来。

3、用刀划一片一片的，不用切断哦，就像我这样。

4、划好后，放入清水泡上半个小时，去去山楂里面的苦涩味道。

5、放入冷水锅里，加入红糖块熬制

6、大火煮开，然后中小火慢慢熬制，熬到水差不多干就行了

菜谱简介

酸甜的味道，真心好吃

小诀窍

其实也没有什么难的，就是熬制时间久点，喜欢脆脆的，就放水少点，煮的时间短点，喜欢软的就煮就点就行了

小常识

山楂的作用

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

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