黑芝麻汤圆的做法

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主料

元宵粉(120g)，黑芝麻(100g)，温水(100g)

辅料

糖(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

食物调理机、不粘锅、煮锅

步骤

1、平底不粘锅置炉灶上小伙将黑芝麻炒熟

2、晾凉后放料理机研磨杯里

3、打碎

4、加白糖、蜂蜜拌匀

5、制成黑芝麻馅

6、将元宵粉称量好，加适量温水和成团饧10分钟

7、揪一小块面团用手按扁包上芝麻陷

8、将芝麻陷包裹严实滚圆，一个汤圆就做好了

9、依次做好所有的汤圆

10、吃不完的放包装盒里放冰箱冷冻室保存

11、水开煮汤圆煮熟即可

菜谱简介

好友万山红给我推荐了一款做汤圆的糯米粉，做出来的汤圆非常软糯，比我们这超市卖的糯米粉好多了，在这里谢谢万山红好友啦！

小常识

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