参鸡汤的做法

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主料

小母鸡(1只)

辅料

姜(三片)，葱段(适量)，阿胶枣(6个)，糯米(一小把)

厨具

煮锅

步骤

1、来个全家福。放人参就是参鸡汤。用白酒或米酒最好。我没有了，就用料酒了。糯米要比大米好。我也没糯米了，就用泰国香米吧。突然发现怎么这么能凑合。哈哈

2、这个简单得不的了。所有东西放进冷水锅里。（ 也可以把米放进鸡肚子里）大火烧开，撇末放酒。然后小火烧1个半小时。

3、最后放盐调味。就好啦。简单吧。虽然简单可是营养十分丰富呢！

4、晚上就他了，鸡汤泡饭。满足呀！

菜谱简介

好久没有喝到过鸡汤了，今天特意去市场杀了只小母鸡。其实这款汤已经很补气，补血了。放进人参就是参鸡汤。但是也不能补大发了呀！所及省去人参。哈哈。看看吧，简单美味的鸡汤。不p也好看。

小常识

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