土豆沙拉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆沙拉的做法的相关教程：主料土豆(150克)辅料烤香肠(20克)厨具煮锅步骤把土豆虑水，放到冰箱里冷藏。等到用的时候拿出土豆去皮，切成块状，（根据个人喜好切块）把烤香肠放到微波炉里烤制熟（也可以用火腿肠，超市里都有买的或别的

主料

土豆(150克)

辅料

烤香肠(20克)

厨具

煮锅

步骤

把土豆虑水，放到冰箱里冷藏。等到用的时候拿出土豆去皮，切成块状，（根据个人喜好切块）

把烤香肠放到微波炉里烤制熟（也可以用火腿肠，超市里都有买的或别的香肠。没有微波炉的可以放到锅里煎炸一下）。

把土豆和烤香肠放到一起，倒２０克香草酱和１０克原味汉堡酱（也可以根据个人口味加重酱的克数）拌均匀就可以啦！这是一份的量！！

拿一个瓷碟放上２０克生菜，在把刚刚拌好的一份沙拉的量放到上面，就可以啦（可以洗几个圣女果从中间切开，放到上面当装饰）这样沙拉就做好啦！

菜谱简介

很休闲的一道小吃，既简单，又好吃！

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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