南瓜黄金条的做法
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主料
老南瓜500克(适量)
辅料
面包糠(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、老南瓜500克,
2、南瓜去皮冼净切成1寸长的长条,
3、锅里放油,烧至八成热,下入南瓜条,
4、小火油炸,
5、南瓜炸熟捞出沥油,
6、南瓜炸熟捞出沥油,
7、沥好油的南瓜条放进面包糠里滚上一层面包糠即成。
8、南瓜黄金条即成。
9、南瓜黄金条即成。
菜谱简介
用料:老南瓜500克,面包糠,食用油。方法:1、南瓜去皮冼净切成1寸长的长条,2、锅里放油,烧至八成热,下入南瓜条,3、小火油炸,4、南瓜炸熟捞出沥油,5、沥好油的南瓜条放进面包糠里滚上一层面包糠即成。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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