南瓜黄金条的做法

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主料

老南瓜500克(适量)

辅料

面包糠(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、老南瓜500克,

2、南瓜去皮冼净切成1寸长的长条,

3、锅里放油,烧至八成热,下入南瓜条,

4、小火油炸,

5、南瓜炸熟捞出沥油,

6、南瓜炸熟捞出沥油,

7、沥好油的南瓜条放进面包糠里滚上一层面包糠即成。

8、南瓜黄金条即成。

9、南瓜黄金条即成。

菜谱简介

用料:老南瓜500克,面包糠,食用油。方法:1、南瓜去皮冼净切成1寸长的长条,2、锅里放油,烧至八成热,下入南瓜条,3、小火油炸,4、南瓜炸熟捞出沥油,5、沥好油的南瓜条放进面包糠里滚上一层面包糠即成。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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