玫瑰心型饼干的做法

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主料

无盐黄油(100克)，低筋面粉(180克)，糖粉(50克)，干燥玫瑰花(15克)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备所有材料。

2、玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。

3、用冷水浸泡10-15分钟。

4、黄油融化（本来应该要软化的，但是天气冷，而且我家也没微波炉，只能融化了）

5、融化后的黄油加入糖份，搅拌均匀。

6、筛入面粉。

7、放入浸泡好的玫瑰花。

8、揉成团。

9、将面团擀成片。

10、用模具压出形状。

11、烤盘上铺上油纸，放饼干放入烤盘。

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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