照烧鸡腿饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了照烧鸡腿饭的做法的相关教程：主料鸡上腿肉(1块)，米饭(适量)辅料西兰花(适量)，土豆(适量)，清水(适量)厨具无步骤1、准备好原料。2、鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。3、用刀背把鸡肉拍松。4、菜花洗净掰成小花。5、鸡肉加入腌肉调料后

主料

鸡上腿肉(1块)，米饭(适量)

辅料

西兰花(适量)，土豆(适量)，清水(适量)

厨具

无

步骤

1、准备好原料。

2、鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。

3、用刀背把鸡肉拍松。

4、菜花洗净掰成小花。

5、鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。

6、取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。

7、土豆刨成片。

8、锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。

9、锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。

10、煎至一面金黄后翻面。

11、再煎另一面。

12、倒入照烧酱汁。

13、炖煮至酱汁浓稠后即可。

14、锅中放入清水，烧开。

15、放入少量的盐和油，把西兰花焯水。

16、焯好水的西兰花和煎好的土豆片 米饭 鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。

菜谱简介

今天PK一下吉野家的照烧鸡腿饭，孩子超爱吃。味道超过吉野家的鸡腿饭。在家自己做真材实料，主要是省银子。俺家的煎锅是不带涂层的很容易糊锅的。早想换一个好一点的了。呵呵 【双节同庆】活动揭晓了，俺获奖啦。。。又省银子了。。。。。照这样下去俺非发了不可。。。

小常识

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