日式咖喱鸡丁饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了日式咖喱鸡丁饭的做法的相关教程：主料咖喱块(3块)辅料土豆(100g)，洋葱(50g)，鸡腿(两只)，胡萝卜(100g)，蘑菇(100g)，米饭(适量)厨具平底锅步骤1、洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用2、土豆切丁泡在水里去淀粉3、鸡腿两

主料

咖喱块(3块)

辅料

土豆(100g)，洋葱(50g)，鸡腿(两只)，胡萝卜(100g)，蘑菇(100g)，米饭(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用

2、土豆切丁泡在水里去淀粉

3、鸡腿两只

4、鸡腿两只去骨

5、连皮切成丁备用（这时可以淘好米煮上）

6、咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的

7、咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的

8、起油锅，下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒

9、等洋葱出香味下土豆丁翻炒，炒至土豆丁呈透明状，盛出备用

10、重起油锅，下鸡肉，炒至皮出油，鸡腿肉微黄

11、下蔬菜丁，并加入清水与料齐平即可

12、大火烧开转小火，等水收到一半时加入咖喱块

13、用锅铲轻轻弄碎它，化到汁里

14、期间不停翻炒，以免糊锅，一直到咖喱块完全溶化，汤汁浓稠为止（这时米饭也差不多好了）

15、米饭盛出，把煮好的咖喱铺在米饭上即可

小诀窍

配咖喱的米饭不用煮了太软的，适合稍硬一点的口感，所以在电饭煲煮米饭的水可以稍微少放一点，等灯跳起再闷多一会，这样比较好吃

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的日式咖喱鸡丁饭的做法,日式咖喱鸡丁饭怎么做,日式咖喱鸡丁饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6434c6280fc2bbf936004427.html

相关推荐