孜然小土豆的做法

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主料

小土豆(390克)

辅料

孜然(适量)

厨具

高压锅、电烤箱

步骤

1、材料：小土豆、孜然

2、将小土豆洗净、捞出。

3、放入高压锅中。

4、随后，加入清水。

5、盖上盖、煮上2分钟、关火。

6、焖至没气后开盖取出。

7、放入盘中晾凉一下。

8、接着，将晾凉好的小土豆剥去皮。

9、加适量的椒盐。

10、加适量的盐。

11、合入孜然。

12、加适量的调和油。

13、调味拌匀。

14、然后，将拌匀好的小土豆放入铺有油纸的烤盘中。

15、最后，进入172度烤箱中。

16、烘烤15分钟，即成。

17、取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。

小常识

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