棒棒糖蛋糕的做法

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主料

低粉(120克)，全蛋液(120克)，黄油(110克)

辅料

砂糖(50克)，泡打粉(2克)，白巧克力(150克)，粉巧克力(100克)，彩珠(1匙)，橙子果酱(1勺)

厨具

电烤箱

步骤

1、鸡蛋加砂糖搅打均匀

2、筛入低粉和泡打粉

3、加入融化了的黄油

4、面糊搅拌均匀

5、把面糊装入裱花袋

6、先挤一半入模具

7、每个中间放点橙子果酱

8、再挤入另一半面糊

9、盖上另一半模具

10、预热烤箱180度烤15分钟左右，拿出后趁热插入纸棒

11、巧克力隔水融化

12、把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，趁热撒彩珠

菜谱简介

做给小朋友的礼物，真的好可爱啊！么么哒！

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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