蛋煎年糕的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蛋煎年糕的做法的相关教程:主料年糕(1个),蛋(1个)辅料花生油(5克)厨具不粘锅步骤1、年糕一块2、把年糕切小块3、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀4、把年糕放到蛋液里蘸蛋液5、热油锅6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘锅里7、一面煎至金黄色
主料
年糕(1个),蛋(1个)
辅料
花生油(5克)
厨具
不粘锅
步骤
1、年糕一块
2、把年糕切小块
3、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀
4、把年糕放到蛋液里蘸蛋液
5、热油锅
6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘锅里
7、一面煎至金黄色了
8、翻过来煎另一面年糕
9、好了,起锅
菜谱简介
香香酥酥的年糕煎好了,有年味了
小常识
年糕的作用
健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
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