绿豆浆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了绿豆浆的做法的相关教程：主料绿豆(80克)辅料水(1200毫升)厨具豆浆机步骤1、用料2、绿豆洗净沥水3、倒入豆浆机打浆桶4、加水浸泡一夜5、次日，装机头6、启动绿豆豆浆功能7、打浆结束8、倒出饮用菜谱简介好像所有的豆浆机都

主料

绿豆(80克)

辅料

水(1200毫升)

厨具

豆浆机

步骤

1、用料

2、绿豆洗净沥水

3、倒入豆浆机打浆桶

4、加水浸泡一夜

5、次日，装机头

6、启动绿豆豆浆功能

7、打浆结束

8、倒出饮用

菜谱简介

好像所有的豆浆机都会单列一个绿豆浆功能，从咱家这老式豆浆机，到如今花样繁多的五谷米糊豆浆机，至少在目及范围内，都看到一个绿豆豆浆的功能键。这是为什么呢？绿豆究竟有什么特殊，而要令豆浆机为之设一单独通道？绿豆味甘性寒，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃。夏季常用来清热解暑。用豆浆机制作绿豆浆，过滤之后就是绿豆汤，连渣饮用，就是一碗绿豆沙，各自随喜。

小诀窍

绿豆性味甘寒，脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。
豆浆打好后可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。

小常识

绿豆做法技巧

在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

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