重庆早餐特色美食,重庆人早餐吃什么?有什么特色?
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重庆人的早餐重庆早餐特色美食:
油茶油茶又叫米糊拌馓子。这是我第一次去重庆的时候吃的美味,现在还久久不能忘记。一碗米浆熬成的糊糊,上面放上许多的碎碎的金黄色油条,吃起来非常像香,还会给你加上榨菜和花生碎,吃起来觉得有滋有味!
白糕热气腾腾的一大蒸笼,看到就想吃上一口,老人和娃儿都喜欢的吃食,每次都能吃上好几个,简直停不下来。
重庆小面重庆小面是我一直想去重庆吃的,确实没让我失望。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面可以说是重庆人民的必备,早晨起来拖着还没有睡醒的身体就来吃面。
重庆人早餐的特色就是一个字,辣,太辣了,非常辣。现在回想起来,都能感觉到肚子火烧火燎的感觉。我记得当时点了一碗粥,以为这样子就不辣了,没想到老板送的小菜,辣到你怀疑人生。哈哈哈哈~对于不吃辣的朋友们,可要注意啦!
重庆最好吃的早餐是什么?
没有“最” 因为都是最好吃,小时候吃的猪大骨抄手、嘎呗脆的油茶、现炸的油条蘸豆浆、最出名的重庆小面、一咬一口油的酱肉包子、酸辣粉、韭菜猪肉馅饼、油条馅的糯米饭团、卤水茶叶蛋现在都是慢慢回忆 是儿时记忆一部分,欢迎到重庆来偶遇帅哥和美女还有美食!
关于最“好吃”的重庆早餐,有的人觉得是红油抄手,有的人认为是小笼包子,有的人认为胡椒味浓烈包面才是最好吃的,有的人最爱吃四川油茶、臊子米粉或者熨斗糕、冲冲糕,每个人的答案都不尽相同。在我眼里,重庆最好吃的早餐非麻辣小面莫属,因为我是重度麻辣爱好者。
重庆的麻辣小面,其实并没有太过固定的标准,我们常常以“好吃”或“不好吃”来区分,不怎么用正宗与否判断,即便是很多好吃的重庆小面也是有明显区别的。当然,就概率而言,老城区和老街道吃到地道麻辣小面的几率会大很多,在新城区、商圈和景点吃到地道小面的几率要小很多。
我心里的地道重庆小面,猪油是必不可少的,油辣子给得要足,葱姜蒜放得要猛,打底最好是芽菜,点缀最好是油酥花生,小菜最好是用豌豆尖,虽然大多数情况下用的是飘儿白、空心菜、莴笋尖或莲白。面条起硬一点,口感才足够硬实,面条每寸肌肤裹满麻辣调料和红油,麻辣鲜香的滋味简直是超级享受。早餐一碗小面,碳水化合物和热量完全支撑整个上午的消耗,关键是吃了辣椒整个人会特别舒坦,这跟气候和地貌特征是有很大关系的。
卖什么早餐有特色?
你好!非常高兴回答你的问题。我认为主要有以下几个方面:
第一:就是看你所在的地方,北方的早上一般都是油条,粥,茶蛋,小咸菜之类的。
如果你是南
方那么就要做谁很多品种的东西了。例如你需要做一些包子,灌汤包,蒸饺,汉堡,煎蛋,还有一些蛋糕?。南方愿意喝汤,也需要准备一些,品种要多样,越多越好。南方的朋友早上吃的丰富。
这些只是一部分仅供参考。
第二个装修很重要,现在人们生活水平提高了,吃个饭都喜欢在环境舒适的地方。例如中国风式的装修,还有地中海风格,还有一些反古装修。都比较吸引人气。
第三个就是服务。这个尤为重要。中国最出名的就是海底捞火锅了。服务相当到位。要时刻面带微笑,给人舒服的感觉,就是微笑服务。
第四个就是位置了。这个都很好理解吧,要选一个人流量大的地方,上班下班都要经过的
地方。最好的是十字路口,四面八方,人最多。最后就是要坚持干下去。
以上就是我总结的一些,希望能帮到你。祝你开业大吉。
一个人卖什么早餐好?一个人经营早餐店或者摊位,选择什么产品?这是首要考虑的问题且要结合自身的实际情况!下面为大家推荐6个适合一个人经营的早餐项目。
1、粥
软糯香甜,清白透亮,营养丰富的早餐粥,搭配不同口味的小菜。投资低,风险小。在冬天人们喜欢吃暖和的食品,而粥刚好是最佳之选,大多数人的早餐选择!一个人经营一家粥店或者一个流动摊位,操作简单,投入成本低。
2、包子
包子作为一种传统美食,拥有悠久的历史,一直备受消费者的喜爱。如今包子的种类也各家繁多。素包子,酱肉包,糖包,灌汤包,牛肉包,五香包等等。种类繁多,不需要与其他行业竞争,压力小。投资小。
3、油炸类早餐
油炸小吃(味道独特,香而不焦)炸油条是早期就开始流传。搭配豆浆口味更加独特。还有千层饼炸的香香脆脆,口感极佳备受人们喜爱。投资低,只要你弄的好处,卫生,生意不会太低。
4、酱香饼
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里软,被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人回味无穷,使顾客百食不厌,吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。
5、手抓饼
层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等口味繁多,制造简单。是适合一个人创业的小投资项目,即可移动经营,也可店铺经营,早中晚均可。也适合搭配其他早餐类的项目经营。
6、凉面酸辣粉
酸辣粉是重庆市、四川省特色小吃,特点是麻、辣、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,操作简单只需要倒入适当调料便可以。与酸辣粉一起卖的还有凉面凉面又称冷面是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,尤其是在夏天早上晚上吃凉面的人很多;凉面与酸辣粉操作都比较简单。凉面与酸辣粉本身价格不贵。所以投资会比较低,经过薄利多销的商业手段,会使它成为赚钱的生意。并且这个生意一个人完全可以应付。
现在年轻人普遍不爱做早餐,例如我,每天宁可多睡一会也不爱做早餐,但是不吃还饿,于是寻找美味健康的早餐对我很重要,我这里是北方,以前我经常吃,手抓饼、烤冷面、鸡蛋饼,但这些都需要等待,如果人多就需要等很长时间,后来我家附近开了间粗粮包子铺,我去了几次就爱上了,第一粗粮很健康,代表有作品窝窝头,红豆卷,加了些糖甜甜的,他们家的小咸菜粥品也不错,干净卫生,无论做什么早餐,只要好吃顾客自然就会闻香而来~
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