草莓果泥的做法

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主料

草莓(282克)

辅料

厨具

其它

步骤

1、备料，草莓去蒂洗干净用盐水泡过

2、糖粉倒入草莓中，拌匀放入冷藏腌制1到2个小时

3、草莓和渗出的草莓汁

4、一起入料理机粉碎至糊状

5、健康好吃的果泥好了，放入冷藏或冷冻保存

菜谱简介

新鲜健康的自制果泥，能让不爱吃草莓的宝宝爱不释口唷！

小诀窍

糖量可根据自己的口味增加或减少。草莓可以晚上腌制第二天早上再打汁，这样打完就能直接用啦~

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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